烧仙草，烧仙草是什么东西

本文目录一览

1，烧仙草是什么东西
2，烧仙草是什么
3，烧仙草是啥
4，烧仙草功效烧仙草是什么东西
5，烧仙草是什么
6，什么是烧仙草
7，烧仙草是什么

1，烧仙草是什么东西

烧仙草是台湾著名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但店员告知，这款食品孕妇忌吃。在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。

烧仙草是什么东西

2，烧仙草是什么

烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品，其中在中国国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草除了流行于福建台湾，浙江部分地区（如台州、温岭等）还风靡于日本和东南亚地区。仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，冰冰爽爽的清凉令人心境平和，但这款食品孕妇切记要少吃。传说故事：古时候天空熊熊燃烧着十颗太阳，烤干了河水，烤裂了大地，庄稼和草木日渐枯焦。骁勇善战的后羿箭无虚发，一下子射减了九颗太阳，西天王母娘娘为表彰英勇后羿赐其成仙之药，不幸的是，其妻嫦娥偷吃了仙药，奔入月中。留在人间的后羿仰天长叹。备受煎熬的后羿命令部卒找一千童男童女去仙人岛采摘仙人草，这样民心皆心惊肉跳，士卒离心离德，后羿心力交瘁，一蹶不振，仰天而终。不久，后羿的坟头上萌生出一种草，并很快繁殖到各地，这种草能降温解暑，清心除火，百姓称之为仙人草。原来，后羿生前备受心火的焚烧之苦，其灵魂在离行之后恍然大悟，洞察到生命必须仰仗一种将酷热环境置之度外的清凉的养护，于是，他心中寻找仙人草的愿望便由虚幻变成现实，以自己的献身平息世人对他的怨愤，以自己的领悟渡化置身于生命火海的世人。以上内容参考：百度百科-烧仙草

烧仙草是什么

3，烧仙草是啥

这是台湾那边的叫法，很多地方叫凉粉，因为地域性差异材料大部分都差不多

烧仙草是台湾著名的小吃之一，其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉，但做法、材料等均不同。

烧仙草是台湾著名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，但做法、材料等均不同。它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但店员告知，这款食品孕妇忌吃。

台湾的一种奶茶

奶茶里有很多吃的。

烧仙草是啥

4，烧仙草功效烧仙草是什么东西

1.清热消暑烧仙草由一种叫仙草的中草药制成的，口感甘凉，具有清热解毒，消暑解暑的功效。2.美容养颜烧仙草具有去肝火，排毒的功效，同时也可以美容养颜，备受女生的青睐。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d788d43f8794a4c2c91adc3601f41bd5ad6e39f5"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d788d43f8794a4c2c91adc3601f41bd5ad6e39f5?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d788d43f8794a4c2c91adc3601f41bd5ad6e39f5"/>扩展资料仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，冰冰爽爽的清凉令人心境平和。正宗的台湾烧仙草，是以仙草干慢火熬煮，再加上专用的食用淀粉，不含任何添加剂，清凉去火，解热，老少皆宜。但这款食品孕妇切记要少吃，尿频的人少食，脾胃虚弱的人不宜多食。参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%83%A7%E4%BB%99%E8%8D%89/986163"target="_blank"title="百度百科-烧仙草（福建特产）">百度百科-烧仙草（福建特产）

5，烧仙草是什么

烧仙草是台湾著名的小吃之一其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉，但做法、材料等均不同。家庭自制　　1. 放入1升水煮沸，加1500G(克)糖，再加3000CC烧仙草；　　2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；　　3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。仙草属草本植物，叶型似薄荷，小巧翠绿、略带绒毛，貌不惊人，却是一味传之久远的乡土饮品，深具降火气、解热、清血等功能。将其晒干后拿来熬煮，便成为仙草茶。喝起来味道近似绿豆汤和茅根汁的综合味道。

是客家的特产，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但店员告知，这款食品孕妇忌吃。

6，什么是烧仙草

烧仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但这款食品孕妇忌吃。在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。烧仙草具备有去干降火，美容养颜的功效，备受当下女性的青睐。

就是一种饮料，里面加了红豆，龟苓膏，粉圆，奶茶冲的，也有加别的，各地可能有点不一样。

可以称之为草药吧，具有降火的功能噢，其实我们这里也有，可能是叫法不同，总的来说夏日去火还是蛮好的

烧仙草是用仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开后，改以小火煮，过滤放凉，料入适量果糖冰凉。颜色为黑色，样子和布丁差不多

可以自己做啊----烧仙草的名字让我好奇，其实，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但店员告知，这款食品孕妇忌吃。古早仙草甘茶（10人份）材料：仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可。康健小秘决： 1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市面上的烧仙草。 2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。营养分析(一人份) ：热量23.0 kcal。烧仙草的做法 1. 放入1000cc水煮沸，加1500g糖，再加3000cc烧仙草； 2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀； 3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜

烧仙草是一种饮料具体的来说是一种奶茶它里面含了很多东西有红豆有绿豆可以解暑

7，烧仙草是什么

烧仙草就是凉粉+红豆+绿豆+炒好的褪皮的花生米+黑珍珠仙草就是南方一带（两广台湾最多）所说的凉粉。黑色的，夏天吃最好，清凉冰爽解暑，有点类似于龟苓膏，但是龟苓膏是用中药做的，是带苦味的，凉粉完全不苦。

烧仙草是一种饮料啊这个都不只到

烧仙草　　　　介绍　　烧仙草是台湾著名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的一种小吃龟苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但这款食品孕妇忌吃。　　在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。　　在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。　　简单做法　　1. 放入1升水煮沸，加1500G(克)糖，再加3000CC烧仙草；　　2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；　　3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。　　　　更多做法　　1、古早仙草甘茶（10人份）　　材料：　　仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙　　做法：　　仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可。　　康健小秘诀：　　1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市面上的烧仙草。　　2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。　　营养分析(一人份) ：热量23.0 kcal。　　2、原味烧仙草　　原材：　　烧仙草液 1升　　水 1.5升　　二砂糖 300公克　　芶芡材料：　　太白粉 30公克　　水 0.5升　　做法：　　1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。　　2.取一勺，倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后，以中火烧。　　3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解，?K继续煮到再次烧?L。　　4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。　　5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水?L后熄火。　　6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完。　　3、冬瓜烧仙草　　原材：　　烧仙草液...1升　　水...1.5升　　冬瓜半块　　芶芡材料：　　太白粉 30克　　水 0.5升　　做法：　　1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。　　2.取一勺，放入水和冬瓜块一起以中火煮至冬瓜块溶解。　　3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀，继续以中火煮?L。　　4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。　　5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水?L后熄火。　　6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完成。　　4、黑糖烧仙草　　原材：　　烧仙草液 1升　　水 1.5升　　黑糖 0.2千克　　芶芡材料：　　太白粉 30克　　水 0.5升　　做法：　　1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。　　2.取一勺，放入水和黑糖糖一起混合均匀。　　3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀，以中火煮。　　4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。　　5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水沸腾后熄火。　　6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完成

就是广东所称的凉粉，黑色的，像果冻，在广东夏天都爱吃。清热解毒、消暑。要冰镇，放蜜糖，或牛奶、红豆之类的拌着吃，还可以伴水果、冰淇淋。