韭芽炒蛋的做法

韭芽炒蛋原料：鸡蛋五个，韭芽150克。 调料：精盐一小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙。 韭芽炒蛋做法：1、鸡蛋打散，韭芽洗净切段，加入精盐和味精拌和。2、取一盘子，淋上熟色拉油，倒入鸡蛋和韭芽，加盖高火4分钟，中途翻拌一次即可。