减肥食谱：风菇豆腐汤做法

风菇豆腐汤组成：鲜风尾菇100克，豆腐200克，精盐、味精、葱花、香莱末、鲜汤、精制植物油各适量。风菇豆腐汤做法；将凤尾菇去杂质洗净，撕成薄片；豆腐洗净切成小块。炒锅上火，放油烧热，下风尾菇煽炒片刻，加入鲜汤、豆腐块、精盐，烧煮至凤尾菇、豆腐入味，撒上味精、香菜末、葱花即成。

　　[功效] 祛脂减肥，补中益气，健脾养胃。

　　[用法] 佐餐食用。